Todos deveriam comer esses alimentos essenciais agora, diz um especialista em nutrição
As famílias no Reino Unido estão sendo instadas a comer certos alimentos para um impulso de imunidade neste outono, aconselhou um especialista em nutrição.
À medida que o outono entra, o mesmo acontece com o retorno de tosse, resfriados e espirros. Mas, em vez de buscar comprimidos de resfriado e gripe, os especialistas dizem que a arma secreta para permanecer bem está comendo corretamente.
A especialista em nutrição Lara Giusti, de Veloforte, diz que o truque está estocando alimentos repletos de vitaminas e minerais -chave antes que o calafro realmente se acabe.
O especialista recomenda alterar seus hábitos alimentares durante os meses mais frios e sugere comer alimentos como cogumelos, gemas e salmão.
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“Procure consumir alimentos sazonais ricos em vitamina C, D e zinco, eles são essenciais para aumentar seu sistema imunológico naturalmente”, explicou Lara.
“A vitamina C pure está presente em abundância em bagas, frutas cítricas e vegetais de folhas verdes, enquanto fontes potentes de vitamina D naturais incluem peixes oleosos, como salmão, sardinha e cavala, além de gemas de ovos”.
Para veganos e vegetarianos, o especialista diz que os cogumelos são um aliado poderoso e mais eficazes se tiverem sido cultivados na luz, e não principalmente no escuro.
“Os cogumelos cultivados na luz durante o estágio de frutificação, como ostras ou cogumelos shiitake, são uma grande fonte de vitamina D pure”, disse ela.
Enquanto comer esses alimentos é melhor para o seu sistema imunológico, Lara também aconselha, considerando apoio further durante os meses mais sombrios.
“Se você acha que não consegue obter o suficiente através da sua dieta actual de alimentos, um suplemento de vitamina pure de fontes cultivadas com alimentos pode ser uma opção sensata”, acrescenta ela.
Pesquisas mostram que mais de um terço dos adultos do Reino Unido corre o risco de não obter vitamina D suficientes, de acordo com dados de mais de 100.000 clientes de botas.
O estudo constatou que o problema decorre de gastar quantidades mínimas de tempo ao ar livre, principalmente quando as horas de luz do dia diminuem.
Também revelou que mais de 68 % dos adultos experimentam regularmente cansaço e fadiga, ambos os sintomas comuns associados a baixos níveis de vitamina D.
A nutricionista da Boots, Vicky Pennington, diz que isso destaca por que as escolhas de dieta e estilo de vida são mais importantes do que nunca durante os meses mais frios, o que significa que a loja semanal deve dar uma curva sazonal.
“A couve pode ser agitada em sopas, espinafre jogado em ensopados ou um aperto de limão durante o jantar pode proporcionar um golpe very important de vitamina C”, diz ela.
“Enquanto isso, uma torta saudável de peixe de salmão, sardinha na torrada ou uma omelete macia com gemas douradas são maneiras simples de aumentar sua ingestão de vitamina D.
“E não se esqueça do zinco – o mineral que muitas vezes passa pelo radar. Trasse as batatas fritas por caju, espalhe sementes de abóbora sobre o mingau ou mexa grão em caril para dar ao seu sistema imunológico o backup de que precisa”.
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