Se sua salada na hora do almoço não parece muito atraente, os cientistas lhe deram a oportunidade perfeita para abandoná -la.
Especialistas da Universidade de Plymouth emitiram um aviso urgente sobre como comer vegetais – depois de encontrar milhares de microplásticos perigosos à espreita nas partes comestíveis.
Em seu estudo, a equipe decidiu entender como as partículas plásticas são absorvidas em vegetais durante o processo de crescimento.
Usando rabanetes, eles demonstraram como os nanoplásticos – alguns medindo apenas um milionésimo de um centímetro de diâmetro – podem entrar nas raízes.
Essas partículas perigosas podem então se espalhar e se acumular nas partes comestíveis da planta.
Enquanto os pesquisadores se concentram em rabanetes, eles dizem que as mesmas descobertas provavelmente se aplicam a outros vegetais.
“Não há razão para acreditar que isso seja exclusivo para este vegetal”, alertou o Dr. Nathaniel Clark, principal autor do estudo.
‘[There is] A clara possibilidade de que os nanoplásticos estejam sendo absorvidos em vários tipos de produtos que estão sendo cultivados em todo o mundo.
Usando rabanetes, os pesquisadores demonstraram como os nanoplásticos – alguns medindo apenas um milionésimo de um centímetro de diâmetro – podem entrar nas raízes
Das profundezas da trincheira Mariana ao cume do Everest, os microplásticos podem ser encontrados em quase todos os lugares da Terra.
No entanto, até agora, sua proliferação em nossos vegetais permaneceu um mistério.
Para chegar ao fundo, os pesquisadores colocaram rabanetes em um sistema de cultivo hidropônico, com as raízes em contato com uma solução contendo partículas microplásticas.
Depois de cinco dias, a equipe examinou a que distância a planta, as partículas haviam penetrado.
Seus resultados revelaram que cerca de 25 % dos plásticos acumulados haviam atingido a raiz carnuda comestível.
Enquanto isso, 10 % dos plásticos chegaram até os brotos.
“As plantas têm uma camada dentro de suas raízes chamada Faixa Caspariana, que deve atuar como uma forma de filtro contra partículas, muitas das quais podem ser prejudiciais”, explicou o Dr. Clark.
“Esta é a primeira vez que um estudo demonstra que partículas nanoplásticas podem ir além dessa barreira, com o potencial de se acumularem nas plantas e serem transmitidas a qualquer coisa que as consuma”.
Das profundezas da trincheira Mariana ao cume do Everest, os microplásticos podem ser encontrados em quase todos os lugares da Terra. No entanto, até agora, sua proliferação em nossos vegetais permaneceu um mistério
Usando técnicas semelhantes, os pesquisadores também encontraram evidências de partículas plásticas em várias espécies de moluscos e peixes.
“Até certo ponto, essas descobertas não devem ser uma surpresa – depois de todos, em todo o nosso trabalho anterior, encontramos poluição microplástica em todos os lugares que procuramos”, disse o professor Richard Thompson, um autor sênior do estudo atual.
‘No entanto, este estudo fornece evidências claras de que partículas no ambiente podem se acumular não apenas em frutos do mar, mas também em vegetais.
“Este trabalho faz parte de nosso crescente entendimento sobre acumulação e os efeitos potencialmente prejudiciais das micro e nanopartículas na saúde humana”.
Atualmente, a pesquisa que investiga como os microplásticos afetam a saúde humana está em sua infância, mas há um crescente corpo de evidências sugerindo que eles podem ser prejudiciais.
Como os plásticos contêm produtos químicos conhecidos por serem tóxicos ou carcinogênicos, os cientistas estão preocupados com o fato de que um acúmulo de microplásticos possa danificar os tecidos em nossos corpos.
Nos estudos de roedores, verificou -se que a exposição a altos níveis de microplásticos danifica os órgãos, incluindo intestinos, pulmões, fígado e sistema reprodutivo.
Em humanos, os primeiros estudos sugeriram uma ligação potencial entre a exposição microplástica e condições como doenças cardiovasculares e câncer de intestino.
