Os EUA não estão monitorando doenças transmitidas por alimentos como costumava.
No mês passado, a única parceria do Estado Federal responsável por supervisionar os contaminantes de alimentos em nível nacional reduziu massivamente suas operações, informou NBC News.
Antes de 1º de julho, o Rede de vigilância ativa de doenças transmitidas por alimentos– Também conhecido como Foodnet – foi rastreando infecções causadas por oito patógenos, incluindo Campylobacter, Cyclospora, Listeria, Shigella, Vibrio e Yersinia, alguns dos quais são a causa raiz de doenças graves ou com risco de vida.
Esse número agora foi reduzido para apenas dois: Salmonella e a E. coli, produtora de toxinas, de acordo com o relatório.
Um porta -voz dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças disse em comunicado que o monitoramento de todos os oito patógenos não é mais exigido pelo governo federal dos 10 estados que participam do programa de monitoramento de alimentos.
“Embora o FoodNet restrinja seu foco para Salmonella e Stec, ele manterá sua infraestrutura e a qualidade que passou a representar”, escreveu o porta -voz do CDC. “O estreitamento dos requisitos de relatórios da FoodNet e as atividades associadas permitirá que a equipe do Foodnet priorize as atividades essenciais”.
Um memorando fornecido ao Departamento de Saúde Pública de Connecticut pelo CDC, revisado pela NBC, indicou que o projeto reduzido foi devido à falta de financiamento disponível para a segurança alimentar da América.
“O financiamento não acompanhou os recursos necessários para manter a continuação da vigilância do alimento para todos os oito patógenos”, dizia a nota.
O FoodNet é uma colaboração do Estado Federal que examina doenças transmitidas por alimentos para 54 milhões de americanos. Combina os esforços do CDC, da Meals and Drug Administration, do Departamento de Agricultura e 10 departamentos de saúde do estado, incluindo no Colorado, Connecticut, Geórgia, Maryland, Minnesota, Novo México, Oregon, Tennessee e certos municípios da Califórnia e Nova York.
Especialistas em segurança alimentar enfatizam que o projeto reduzido pode realizar sérias ramificações para a política de saúde pública da América e tornar mais difícil para as autoridades federais responder – ou até aprender – surtos sérios.
