O debate sobre o que é mais saudável e regular batata ou batata -doce é difícil de responder porque ambos oferecem uma variedade de nutrientes diferentes. No entanto, há uma coisa clara: uma batata cozida em uma fritadeira sempre será mais saudável do que a que é afundada em óleo e frita.
Isso, juntamente com a versatilidade do bancada do aparelho, é por isso que a fritadeira Torne-se uma das minhas ferramentas de cozinha favoritas de todos os tempos. Eu cozinhei quase tudo em uma fritadeira, de grão de bico a asas de frango, e agora eu tentei minha mão em batatas fritas caseiras. Embora eles não fossem tão crocantes quanto as batatas fritas clássicas, eles ainda embalavam muito sabor e agora são um dos meus acompanhamentos favoritos ricos em vitaminas e ricos em vitaminas.
Aqui está tudo o que você precisa para fazer suas próprias batatas fritas e expandir seu repertório de receitas de frituras de ar.
Ingredientes
- 2-3 batata-doce
- Regar do azeite
- 1 colher de chá de páprica
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- Sal e pimenta
Como fazer batatas fritas de fritadeira de ar
Etapa 1: Lave e descasque as batatas -doces e depois pique -as em formas longas.
Etapa 2: Misture as batatas em uma tigela grande e regue -as com azeite. Em seguida, adicione o páprica, o alho em pó, a cebola em pó e algumas rachaduras de pimenta fresca e misture bem até que as batatas fritas tenham uma leve tonalidade vermelha.
Etapa 3: Coloque as batatas fritas na cesta de frituras de ar em uma única camada e cozinhe -as em lotes, se necessário, para evitar empilhar as batatas fritas.
Etapa 4: Cozinhe a 370 graus por 15 minutos. No meio do cozimento, agite as batatas fritas na cesta de fritadeiras. (Se suas batatas fritas estão começando a dourar nas bordas, tudo bem e normal.)
Etapa 5: Quando as batatas fritas terminarem, transfira -as para uma tigela limpa e polvilhe com uma pitada de sal e sirva imediatamente. (Se você quiser que eles sejam mais crocantes, poderá cozinhá -los por mais três minutos, mas lembre -se de que eles ficarão um pouco mais marrons nas bordas, por quanto mais eles cozinham.)
