As bactérias “comidas de carne” continuam a reivindicar vidas neste verão. As autoridades de saúde da Louisiana relataram nesta semana que mais duas pessoas morreram Vibrio Infecções este mês, potencialmente causadas pela ingestão de ostras contaminadas.
O Departamento de Saúde da Louisiana anunciado As últimas mortes durante uma reunião da Força -Tarefa da Louisiana Oyster realizada na terça -feira. Ambas as mortes estão ligadas a ostras colhidas no estado, mas as ostras foram comidas em restaurantes separados na Louisiana e na Flórida. Louisiana e outros estados viram um número incomumente alto de casos, hospitalizações e mortes vinculadas às bactérias neste verão.
“É apenas prolífico agora”, disse Jennifer Armentor, administrador do programa de moluscos moluscos do departamento de saúde, aos membros da Força -Tarefa, a Florida Phoenix relatado Quarta-feira.
Algo na água
Várias espécies de Vibrio As bactérias são capazes de doentias, incluindo a causa titular da cólera. As chamadas infecções que comem carne são normalmente causadas por Vibrio vulnificusno entanto.
Quando essas bactérias entram no corpo, elas podem causar uma condição conhecida como fascite necrosanteque rapidamente mata a pele e o tecido ao redor da infecção. A parte de “comer carne” é um nome impróprio, já que as bactérias não estão literalmente se alimentando da pele, mas é uma infecção altamente perigosa. Mesmo com o tratamento de antibióticos disponíveis, cerca de uma em cada cinco pessoas adoeceu por V. Vulnificus morre dele, às vezes dentro de um dia após o início dos sintomas.
V. Vulnificus As bactérias vivem em sal quente ou águas salobras, e a maioria das infecções é contratada com as bactérias entrarem em uma ferida aberta enquanto nessas águas. Uma pequena minoria de infecções (cerca de 10%) também pode ser transmitida pela ingestão de frutos do mar crus ou mal cozidos contaminados pelas bactérias. Independentemente de como é contratado, 2025 parece um ano especialmente ativo para V. Vulnificus.
Um verão que come carne
Em um ano típico, cerca de 150 a 200 casos de V. Vulnificus são relatado aos Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Mas vários estados ao longo da costa do Golfo e no nordeste dos EUA relataram um excesso incomum de infecções em 2025. Pelo menos 22 moradores da Louisiana foram hospitalizados com as bactérias este ano, dizem as autoridades de saúde, enquanto seis mortes ocorreram (incluindo a morte da Flórida).
Isso está bem acima do média de sete casos e uma morte relatada no estado anualmente na última década. Carolina do Norte também tem experiente Uma contagem maior do que o regular dos casos, enquanto os estados que raramente relatam casos também viram alguns este ano, incluindo Massachusetts. Florida’s Tally Este ano até agora (23 casos e cinco mortes) permanece dentro das tendências históricas, mas quase dobrou nas últimas semanas.
Embora não esteja claro o que especificamente está provocando o aumento deste ano, fatores como mudanças climáticas e eventos climáticos extremos mais frequentes tornaram essas infecções mais comuns ao longo do tempo. No ano passado, por exemplo, as consequências do furacão Helene desencadearam um número recorde de casos na Flórida.
Impedindo uma infecção
Felizmente, as pessoas podem limitar seu risco dessas infecções com medidas preventivas simples. Você deve evitar sal ou água salobra se estiver usando um corte aberto, por exemplo, ou pelo menos usar um curativo impermeável antes de entrar na água. Você também deve lavar completamente os cortes expostos à água ou frutos do mar crus.
Idealmente, você também deve cozinhar qualquer ostras cruas ou outros frutos do mar e sempre lavar as mãos com água e sabão depois de lidar com frutos do mar crus. E se você desenvolver uma infecção cutânea piora em torno de seus cortes após essas exposições, procure cuidados médicos imediatos.
